УЧЕБНИК ОФИЦИАНТА

Учебник официанта (в электронном виде).
Автор — Александр Мусатов

250$

Информация о продукте

Данное учебное пособие было разработано специально для новичков в ресторане, но также может с лёгкостью использоваться и для обучения действующих официантов.

Книга содержит в себе всю необходимую информацию по следующим блокам:

  • Стандарты сервиса
  • Правила работы в ресторане
  • Методы и приёмы продаж
  • Стандарты работы на позиции
  • Приоритеты работы в запару
  • Решение конфликтных ситуаций
  • Обязанности официанта в течение рабочей смены

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *